最近新冠疫情又在部分城市死灰復(fù)燃，有病例的城市，當(dāng)?shù)卣话愣冀ㄗh餐飲場所不要堂食，以避免人員聚集、避免服務(wù)員與顧客接觸。為了提高服務(wù)效率，同時也盡量避免服務(wù)員與就餐客人直接接觸，不少餐飲店采用了刻銳的餐飲無線呼叫系統(tǒng)。

    餐飲無線呼叫系統(tǒng)有兩種類型：一是用于呼叫顧客去取餐的取餐呼叫系統(tǒng)，二是用于顧客呼叫服務(wù)的服務(wù)呼叫系統(tǒng)。刻銳研發(fā)的餐飲無線呼叫系統(tǒng)，所采用的固定式呼叫器主機集呼叫器模式和取餐排隊機兩種模式于一體，這就意味著刻銳的無線呼叫系統(tǒng)，既可以做取餐呼叫系統(tǒng)使用，也可以做服務(wù)呼叫系統(tǒng)使用，只是除固定式主機以外的設(shè)備會根據(jù)營業(yè)場所的不同而有所區(qū)別。下面就來說說刻銳餐飲無線呼叫系統(tǒng)在不同餐飲經(jīng)營場所的應(yīng)用方法。

    一、服務(wù)呼叫系統(tǒng)

    如果您的餐飲場地大，為了解決客戶呼叫服務(wù)員難、減少服務(wù)員與顧客之間的距離、提升服務(wù)效率的話。建議選購刻銳餐飲無線呼叫系統(tǒng)。它主要由：C1固定式呼叫器主機、C166手表式呼叫器主機、F66多鍵式呼叫器分機組成，各配件的具體數(shù)量，可以根據(jù)經(jīng)營場所的大小自主選購，場所大，樓層多的，還可以增加Z08無線信號中轉(zhuǎn)器。在應(yīng)用過程中，把C1固定式呼叫器主機設(shè)置為呼叫器模式，放置于前臺或者服務(wù)員休息處，F(xiàn)66多鍵式呼叫器分機放置于餐位桌面或者粘貼于包廂的墻壁上。服務(wù)員佩戴C166手表式呼叫器主機。然后把F66呼叫器分機跟C1固定式呼叫器主機或者C166手表式呼叫器主機連接。客人需要某種服務(wù)時，無需靠人工大聲呼喊和應(yīng)答，只需按下桌面或者包廂內(nèi)的F66呼叫器分機上的相應(yīng)按鈕，服務(wù)員通過C1固定式呼叫器主機或者C166手表式呼叫器主機接收到呼叫信息后，就立刻知道哪一桌或者那一間包房的顧客需要服務(wù)，服務(wù)人員就可以在最短的時間內(nèi)過去為顧客解決，這不僅大大提高了服務(wù)效率和質(zhì)量，而且也避免了服務(wù)員與餐飲客戶之間的近距離接觸時間，有效降低疫情期感染新冠肺炎的幾率。可以說，利用這款餐飲呼叫器，還可以為客人創(chuàng)造高雅無干擾的就餐環(huán)境，全面提升餐廳店面形象與檔次、提升顧客的消費體驗感。

    二、取餐排隊呼叫系統(tǒng)

    如果是經(jīng)營場所小，廚房與就餐廳距離近，而客人比較多的話，主要解決客人取餐排隊的問題的話，建議選購刻銳取餐排隊呼叫系統(tǒng)，它由C1固定式呼叫器主機組成，在應(yīng)用過程中，只需把C1固定式呼叫器主機設(shè)置為取餐排隊模式，放置在取餐口就可以了，當(dāng)客人所點的菜炒好后，廚房人員只需輸入客人的取餐號，呼叫器就會大聲播報該取餐號的客人去取餐口取餐，坐在桌位的該餐號客人就可以去取餐了。在這個客人等著取餐的過程中，如果碰到人流高峰期，營業(yè)場所座位不夠的話，客人也可以在大門口外等候，呼叫器主機播報客人的取餐號時，被呼叫餐號的客人就可以去取了，這就避免了客人在營業(yè)場所內(nèi)排隊取餐，影響場所正常經(jīng)營的問題。

    刻銳餐飲無線呼叫系統(tǒng)具有無線傳輸、無需布線、移動接收的特點,不僅可以減少顧客與服務(wù)員之間的接觸，而且有效解決了餐飲行業(yè)中服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、呼叫不及時、找人不方便等一系列問題，成為餐飲服務(wù)場所規(guī)范服務(wù)，提升品牌形象、提高服務(wù)工作效率，降低經(jīng)營成本的最佳選擇。