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            上海現代餐廳攜手無線呼叫器,提效率增利潤

            m.gooddailyquotes.com   行業新聞_刻銳    上傳時間: 2015-03-27 10:07




            世爵平臺

            “刻銳”無線呼叫器以其無線傳輸、無需布線、移動接收的特點,有效解決了餐飲行業中服務質量差、工作效率低、呼叫不及時、找人不方便、考評主觀化、服務失控等一系列問題,成為各餐飲服務場所規范服務,提升服務形象、提高服務工作效率,降低經營成本的最佳選擇。

             

            無線呼叫器


             基本應用:客人呼叫服務人員 在餐桌上或包間的墻壁上,顧客方便點按的位置安放了呼叫器,當顧客需要服務時,按下呼叫器上的呼叫鍵,將信號發射出去。刻銳C1999、C166、C1三款呼叫器在性價比和產品外觀質量上都非常適合用于餐飲行業,各餐廳可以根據自己具體情況進行選擇。安裝在吧臺或服務員方便看到的位置的迅鈴固定式接收主機收到信號后,顯示相應呼叫器的注冊號碼并伴有音樂或語音提示,服務員聽到或看到會快速提供服務。服務人員也可同時佩戴腕表式移動接收主機C166,同步顯示相應呼叫器的相關號碼。服務人員通過餐飲專用接收主機、移動接收主機同步確認到哪個餐座的顧客需要服務。刻銳餐飲行業專用固定式接收主機推薦。   

             

            餐廳內部呼叫:在取菜口安放呼叫按鈕,通知服務員取菜時按下呼叫鍵。安裝在服務員方便看到的位置,固定式接收主機收到信號后,顯示相應呼叫器的注冊號碼并伴有音樂或語音提示,服務員聽到或看到會快速前來取菜。緊急報警呼叫系統 在吧臺收銀處安放呼叫器,遇緊急情況報警時按下呼叫鍵。刻銳主機可以連接報警器,當場所發生突發狀況時,提示相關人員采取防范措施。

             

             服務質量監控系統跟刻銳主機配合使用,可以為決策者提供重要的管理數據和圖表,具有數據備份、查詢和分權限管理功能;軟件的設置靈活,可適應不同場所的特定需要;統一服務標準,建立服務人員量化考核模式。

             

            上海現代粗糧餐飲有限公司始建于2008年11月30日,經營面積4000平方米,是一家純外資企業,它大膽、另類、現代、時尚的裝修風格令人耳目一新,在現代粗糧以東北地方菜為主打,精工細做的基礎上,將其它菜系演變為時尚的新派菜系,以實現真正意義上的品牌升級,在經營上顛覆傳統、突破感官極限,讓消費者真正感受到什么是令人心花怒放的美食饕餮。

             

            使用無線呼叫器可以提升一家餐飲店的營業額嗎?答案是肯定的。該產品有哪些獨特的魅力呢?我想去餐廳消費過的顧客都應該知道,在消費的過程中遇到問題,需要服務人員幫助、處理的時候,顧客呼叫服務人員是一件比較困難的事情。坐在座位上大聲喊“服務員”顯得非常的不雅觀,顧客不僅自己覺得尷尬,而且還會影響到附近的客人。所以客人大多數會選擇當服務人員經過自己身邊的時候小聲的呼叫服務員。 

             

             試想一下,如果服務員沒有及時的巡視到這位有需要的顧客身邊,會產生什么樣的后果?如果這位客人是需要再次點單,那么就直接造成了咖啡廳營業額的減少;如果這位客人是在消費的過程中遇到了一些其它問題需要幫助,但是該問題長時間的得不到解決,勢必會影響到客人的消費體驗,降低顧客對咖啡廳的評價,無意中造成了顧客群體的流失,最終還是會影響到餐廳的收益。

                

            為提高工作效率與客戶服務體驗,該店采用刻銳臺卡呼叫器與移動接收器。客人需要服務或者結賬時只需要摁一下呼叫器對應的呼叫鍵或者結賬鍵服務員同步會接收到呼叫信息,第一時間前出處理。

             

            這樣可以提高客人二次點單的幾率,直接實現了餐廳營業額的增加;同時提升了顧客的消費體驗,提升了咖啡廳的品牌價值,有利于顧客進行口頭宣傳,吸引更多的客人來消費,從而間接的提高了咖啡廳的收益。

                

            “刻銳”無線呼叫器無需施工,安裝方便,信號覆蓋好,非常適合中大型高檔服務場所,如果結合信號增強器使用可覆蓋整棟大樓,甚至更大范圍,是目前應用最廣、最具有競爭力的產品。

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