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            上海現(xiàn)代餐廳攜手無線呼叫器,提效率增利潤

            m.gooddailyquotes.com   行業(yè)新聞_刻銳    上傳時(shí)間: 2015-03-27 10:07




            世爵平臺(tái)

            “刻銳”無線呼叫器以其無線傳輸、無需布線、移動(dòng)接收的特點(diǎn),有效解決了餐飲行業(yè)中服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、呼叫不及時(shí)、找人不方便、考評主觀化、服務(wù)失控等一系列問題,成為各餐飲服務(wù)場所規(guī)范服務(wù),提升服務(wù)形象、提高服務(wù)工作效率,降低經(jīng)營成本的最佳選擇。

             

            無線呼叫器


             基本應(yīng)用:客人呼叫服務(wù)人員 在餐桌上或包間的墻壁上,顧客方便點(diǎn)按的位置安放了呼叫器,當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí),按下呼叫器上的呼叫鍵,將信號發(fā)射出去。刻銳C1999、C166、C1三款呼叫器在性價(jià)比和產(chǎn)品外觀質(zhì)量上都非常適合用于餐飲行業(yè),各餐廳可以根據(jù)自己具體情況進(jìn)行選擇。安裝在吧臺(tái)或服務(wù)員方便看到的位置的迅鈴固定式接收主機(jī)收到信號后,顯示相應(yīng)呼叫器的注冊號碼并伴有音樂或語音提示,服務(wù)員聽到或看到會(huì)快速提供服務(wù)。服務(wù)人員也可同時(shí)佩戴腕表式移動(dòng)接收主機(jī)C166,同步顯示相應(yīng)呼叫器的相關(guān)號碼。服務(wù)人員通過餐飲專用接收主機(jī)、移動(dòng)接收主機(jī)同步確認(rèn)到哪個(gè)餐座的顧客需要服務(wù)。刻銳餐飲行業(yè)專用固定式接收主機(jī)推薦。   

             

            餐廳內(nèi)部呼叫:在取菜口安放呼叫按鈕,通知服務(wù)員取菜時(shí)按下呼叫鍵。安裝在服務(wù)員方便看到的位置,固定式接收主機(jī)收到信號后,顯示相應(yīng)呼叫器的注冊號碼并伴有音樂或語音提示,服務(wù)員聽到或看到會(huì)快速前來取菜。緊急報(bào)警呼叫系統(tǒng) 在吧臺(tái)收銀處安放呼叫器,遇緊急情況報(bào)警時(shí)按下呼叫鍵。刻銳主機(jī)可以連接報(bào)警器,當(dāng)場所發(fā)生突發(fā)狀況時(shí),提示相關(guān)人員采取防范措施。

             

             服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)跟刻銳主機(jī)配合使用,可以為決策者提供重要的管理數(shù)據(jù)和圖表,具有數(shù)據(jù)備份、查詢和分權(quán)限管理功能;軟件的設(shè)置靈活,可適應(yīng)不同場所的特定需要;統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),建立服務(wù)人員量化考核模式。

             

            上海現(xiàn)代粗糧餐飲有限公司始建于2008年11月30日,經(jīng)營面積4000平方米,是一家純外資企業(yè),它大膽、另類、現(xiàn)代、時(shí)尚的裝修風(fēng)格令人耳目一新,在現(xiàn)代粗糧以東北地方菜為主打,精工細(xì)做的基礎(chǔ)上,將其它菜系演變?yōu)闀r(shí)尚的新派菜系,以實(shí)現(xiàn)真正意義上的品牌升級,在經(jīng)營上顛覆傳統(tǒng)、突破感官極限,讓消費(fèi)者真正感受到什么是令人心花怒放的美食饕餮。

             

            使用無線呼叫器可以提升一家餐飲店的營業(yè)額嗎?答案是肯定的。該產(chǎn)品有哪些獨(dú)特的魅力呢?我想去餐廳消費(fèi)過的顧客都應(yīng)該知道,在消費(fèi)的過程中遇到問題,需要服務(wù)人員幫助、處理的時(shí)候,顧客呼叫服務(wù)人員是一件比較困難的事情。坐在座位上大聲喊“服務(wù)員”顯得非常的不雅觀,顧客不僅自己覺得尷尬,而且還會(huì)影響到附近的客人。所以客人大多數(shù)會(huì)選擇當(dāng)服務(wù)人員經(jīng)過自己身邊的時(shí)候小聲的呼叫服務(wù)員。 

             

             試想一下,如果服務(wù)員沒有及時(shí)的巡視到這位有需要的顧客身邊,會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果?如果這位客人是需要再次點(diǎn)單,那么就直接造成了咖啡廳營業(yè)額的減少;如果這位客人是在消費(fèi)的過程中遇到了一些其它問題需要幫助,但是該問題長時(shí)間的得不到解決,勢必會(huì)影響到客人的消費(fèi)體驗(yàn),降低顧客對咖啡廳的評價(jià),無意中造成了顧客群體的流失,最終還是會(huì)影響到餐廳的收益。

                

            為提高工作效率與客戶服務(wù)體驗(yàn),該店采用刻銳臺(tái)卡呼叫器與移動(dòng)接收器。客人需要服務(wù)或者結(jié)賬時(shí)只需要摁一下呼叫器對應(yīng)的呼叫鍵或者結(jié)賬鍵服務(wù)員同步會(huì)接收到呼叫信息,第一時(shí)間前出處理。

             

            這樣可以提高客人二次點(diǎn)單的幾率,直接實(shí)現(xiàn)了餐廳營業(yè)額的增加;同時(shí)提升了顧客的消費(fèi)體驗(yàn),提升了咖啡廳的品牌價(jià)值,有利于顧客進(jìn)行口頭宣傳,吸引更多的客人來消費(fèi),從而間接的提高了咖啡廳的收益。

                

            “刻銳”無線呼叫器無需施工,安裝方便,信號覆蓋好,非常適合中大型高檔服務(wù)場所,如果結(jié)合信號增強(qiáng)器使用可覆蓋整棟大樓,甚至更大范圍,是目前應(yīng)用最廣、最具有競爭力的產(chǎn)品。

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