經常喜歡出去玩的朋友肯定已經發現了一點，在不少的娛樂場所內比如一些KTV里面，經常都能在包廂的墻壁上看到一個小小的按鈕，這種類似發射裝置的產品其實就是無線呼叫器。你只要輕輕一按的話就會立即傳遞給工作人員，那么很快就會有服務員前來為你服務，這也是新的特色之一。

 

隨著社會的發展與進步，勞力成本將成為餐飲企業越來越大的一項支出，搞好勞力成本的控制也將是所有餐飲企業管理人員的一大任務。現在有這么一種產品，成本不到服務員一個月的工資，卻能完全替代一名送餐服務員的作用，一次付出，終身受益，作為餐企管理者或餐飲行業的代理商，您會感興趣嗎？這就是刻銳品牌推出的呼叫取餐排隊叫號系統。

 

取餐排隊—顧名思義就是顧客到餐廳后，從點餐到用餐這個過程，因為后廚制作菜品需要時間，所以一般都需要等待。而取餐排隊無線呼叫器就是餐飲企業在經營活動中，針對那些前來就餐時需要等待取餐的顧客進行有效的排隊管理并進行有序呼叫的專用設備。因餐飲行業排隊管理的特殊性，對排隊系統設備的實際應用功能提出了更高的要求，如：菜品名稱的呼叫。相同的菜品在不同的地區，不同的餐廳都會有不同的稱謂，少之幾十種，多則上百種；其次，對不同的就餐餐桌、取餐窗口、樓層及包廂進行變量的呼叫等等，而這些變量的叫號在現有的大廳排隊系統設備上是根本無法實現的，這就要求餐飲排隊叫號系統設備比銀行排隊叫號系統更專業化、功能化及智能化。

 

餐飲行業專用排隊叫號設備的面市，與其說是一個新產品的推廣應用，還不如說是一場經營理念的灌輸和變革更為貼切。由于即成的顧客就餐習慣、經營理念的缺失、非商業的運營模式及缺乏專用的排隊設備等諸多因素的制約，造成了目前餐飲業普遍存在就餐環境、就餐秩序、就餐氛圍的雜、吵、亂現象。那么，取餐排隊叫號系統在餐飲行業應用的實際意義是什么呢？

 

我們認為，首先是餐飲業現代化經營理念和運營模式的一次大提升、大飛躍，其次是環境，通過排隊系統自動播放的優雅音樂，使餐廳顯得更有檔次且有品味，改善了餐廳的就餐環境；餐飲排隊系統悅耳的電子語音叫號，替代了雜吵的人工喊叫聲，使等待的顧客煩躁的情緒得以舒緩，和諧的就餐氛圍愉悅了人的身心，餐廳就餐的秩序就能得到良好的改進；再就是能提高了餐廳的服務質量和工作效率，通過轉變企業的運營模式還能有效地節約大量的企業用工成本。

 

餐廳巧用呼叫器，客利潤節節攀升。餐廳在經營過程當中，通常都要請大量的服務人員，每個人負責一個包廂，這樣人員工資過高現在可用餐廳專用的呼叫器，來替代工作人員，比喻每5個包廂交給一個人負責，在每個包廂里安裝一個呼叫器分機，負責這個區域的工作人員帶上手表式主機，包廂分機呼叫時就能顯示是哪個包廂在呼叫，從而節約了大量的人工成本。

    

在每個桌子擺放無線呼叫按鈕，可選固定接收主機或移動便攜帶接收主機，貴賓室可選固定接收主機，可安裝在前臺大廳，建議選配移動接收主機，則每一位服務人員隨身攜帶，也可兩者同時選擇，具體操作如下：

1.客人在需要服務時，按下包間桌上刻銳無線呼叫器的相應呼叫按鍵。

 

2.服務人員通過前臺固定接收主機的屏幕顯示，語言提示或者音樂提醒等方式，了解客戶需求，獲知是哪位客人呼叫，是哪類呼叫。

 

3.服務人員也可通過隨身攜帶的移動接收主機的振動或鈴聲提醒，及時查看客人的呼叫信息，了解客戶需求，提高工作效率。配備先進的呼叫器系統，提高服務效率，讓環境顯得寧靜，優雅！

    

綜上所述，我們有理由相信，作為一個既能減輕餐飲企業用工成本，又能提升餐飲企業形象和餐廳服務質量，改善餐廳就餐秩序和氛圍的餐飲排隊無線呼叫器，必將給餐飲行業帶來無法估量的經濟效益和社會效益。